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Catégorie: Entrate

Tartare di salmone e cetrioli

Lumache di Borgogna

6 pièces 155, 12 pièces 270

Huitres de Oualidia

9 pièces 205, 12 pièces 255

Insalata di formaggio di capra caldo

Club sandwich al pollo, insalata verde «Solo a colazione»

pancetta di maiale extra + 25

Insalata Caesar

Prosciutto serrano

Foie gras fatto in casa in terrina, confit di fichi, brioche

Carpaccio di manzo, rucola, uovo e parmigiano

Insalata di indivia, pere, noci e Bleu des Causses con salsa al miele e senape

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