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Platos del Menú
Chuletón Tomahawk de 1,5 kg para 2 o 3 personas
Onglet 220g
Sauce Béarnaise ou sauce au poivre. Pommes Pont-Neuf et salade verte
Selección de quesos A.O.C. Francia
Suprema de pollo campero y verduras verdes
Magret de pato a la naranja, zanahorias glaseadas
Hamburguesa gourmet, carne de res desmechada, queso Comté, aceite de trufa y patatas fritas caseras
Burrata casera con tomates marinados y pesto de pistachos
Lubina entera en papillote, arroz venado pilaf
El chocolate puro «sin gluten»
Pulpo a la parrilla y juliana de calabacín
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