Por vezes soalheiro, à sombra ou discretamente iluminado por velas, vibra ao som da atmosfera urbana e autêntica de Gueliz. Este espaço exterior é para não fumadores.
Escondido por detrás de enormes estores de lona cor de areia, oferece um conforto perfeito tanto no verão como no inverno. O chão em tijoleira de cimento e a louça de barro vidrada em vermelho granada criam um ambiente quente e convidativo. Ao cair da noite, torna-se um refúgio acolhedor da agitação da praça. A pérgola acolhe os fumadores.
Uma majestosa escadaria de dois lanços estrutura o espaço. Refúgio fresco durante o dia, a sala ganha vida com o ritmo da brasserie à noite. O murmúrio das conversas e o ballet do serviço criam uma atmosfera animada. A Brasserie e a Mezzanine são zonas para não fumadores.
Um lugar de serenidade durante o dia, o Salão do andar de cima encoraja as trocas confidenciais à volta da lareira central adornada com espelhos antigos. À noite, o Salon oferece uma atmosfera tranquila onde o veludo vermelho, o moucharabieh e a iluminação medida acompanham a música ao vivo. Este espaço é para não fumadores.
