Im Herzen von Guéliz, An der Ecke des Boulevards El Mansour Eddahbi und der AVENUE Imam Malik gelegen, ist das Grand Café de la Poste ein privilegierter Zeuge der Geschichte der Ville Nouvelle. Ein echtes Institution im Brasserie-Stil, Die Einrichtung bewahrt eine Legende, in der die Zeit stillzustehen scheint, fernab der Hektik der umliegenden Boulevards.
Man erzählt, dass Jacques Majorelle s’y attablait régulièrement avec le General Lyautey. Die beiden Männer teilten dort an einem Tisch ihre gemeinsame Liebe zu Marrakesch und verankerten so das Café im kulturellen Erbe der Stadt.
Übernommen im Jahr 2005 von Héléna Paraboschi und Pierre Pirajean ebenfalls ursächlich für Bô-Zin und du Sahbi Sahbi dieses «Grand Café» aus den 1920er Jahren pflegt eine seltene Eleganz. Unter der Leitung von’Eric Conte Moustakidis, bemüht sich das Haus, den Charme der Vergangenheit mit einer besonderen Anforderung aufrechtzuerhalten: niemals bloßen Modetrends nachzugeben.
Die Renovierung, die dem berühmten Studio KO (Olivier Marty und Karl Fournier) ist es gelungen, dem Ort seinen alten Charme zurückzugeben. Indem sie sich in das Bestehende einfügten und dabei das Linien ohne übermäßigen Schnickschnack, Die Architekten haben eine authentische Atmosphäre geschaffen, zwischen Holztreppen, Fensterläden und Deckenventilatoren.