Arquivo: Pratos do Menu

Dos de saumon rôti, épinards et crème citronnée

Araignée de mer d’Essaouira et avocat

Dorade entière cuite en papillote, légumes de saison

Tártaro de salmão e pepino

Mousse au chocolat noir

Cuisse de canard confite, pommes salardaises

Feuilleté de Camembert rôti au miel et thym

Presunto Serrano

Salada de cabra quente

As carnes de vaca maturadas