Située au cœur de Guéliz, à l’angle du boulevard El Mansour Eddahbi et de l’avenue Imam Malik, le Grand Café de la Poste demeure un témoin privilégié de l’histoire de la Ville Nouvelle. Véritable institution façon brasserie, l’établissement préserve une légende où le temps semble s’être arrêté, loin du tumulte des boulevards environnants.
On raconte que Jacques Majorelle s’y attablait régulièrement avec le Général Lyautey. Les deux hommes y partageaient, autour d’une table, leur amour commun pour Marrakech, ancrant ainsi le café dans le patrimoine culturel de la ville.
Repris en 2005 par Héléna Paraboschi et Pierre Pirajean également à l’origine du Bô-Zin et du Sahbi Sahbi ce « grand café » datant des années 1920 cultive une élégance rare. Sous la direction d’Eric Conte Moustakidis, l’établissement s’évertue à perpétuer le charme du passé avec une exigence singulière, celle de ne jamais céder aux simples effets de mode.
La rénovation, confiée au célèbre Studio KO (Olivier Marty et Karl Fournier), a su redonner au lieu son cachet d’antan. En se moulant dans l’existant et en conservant des lignes sans fioritures excessives, les architectes ont recréé une atmosphère authentique, entre escaliers de bois, persiennes et ventilateurs de plafond.