Service: قائمة

كبد الإوز المنزلي في وعاء فخاري، مربى التين، خبز البريوش

كارباتشيو اللحم البقري والجرجير والبيض وجبن البارميزان

سلطة الهندباء والكمثرى والجوز وسلطة بلو دي كاوس مع تتبيلة العسل والخردل

سلمون مدخن، توست وبخاخ زبدة خفيفة بالليمون

بوراتا محلية الصنع مع طماطم متبلة وبيستو الفستق

شوربة البصل بالغراتان مع جبنة إيمنتال