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Archiv: Menü-Gerichte

Zwiebelsuppe mit Emmentaler Käse überbacken

Landterrine, Essiggurken und Zwiebelkompott

Quiche mit Lauch

Austern aus Oualidia

Handwerklich hergestellte Burrata, eingelegte Tomaten und Pistazienpesto

Räucherlachs, Linsensalat und grüne Äpfel

oder mit Tarama 285

Gebratener Camembert in Blätterteig mit Thymian und Honig

Endiviensalat, Birne, Walnuss und Bleu des Causses Honig-Senf-Vinaigrette

Lauch mit Vinaigrette, Mimosenwürze

Terrine von Stopfleber Haus, Feigenkonfit, Brioche

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