Catégorie: Carne

Sauce Béarnaise ou sauce au poivre.
Pommes Pont-Neuf et salade verte

Vazia de 350g

Lombo de carne 220g

Tomahawk 1,5 kg para 2 ou 3

As carnes de vaca maturadas

Bife com ovo a cavalo e batatas fritas

Magret de pato com laranja, cenouras glaceadas

Supremo de frango do campo e legumes verdes

Hambúrguer gourmet, carne de vaca desfiada, queijo Comté, azeite de trufa e batatas fritas caseiras

Tártaro de novilho tradicional, cortado à faca, cru ou de ida e volta, salada verde