Tártaro de salmão e pepino
Caracóis da Borgonha
6 pièces 155, 12 pièces 270
Huitres de Oualidia
9 pièces 205, 12 pièces 255
Sauce Béarnaise ou sauce au poivre.
Pommes Pont-Neuf et salade verte
Vazia de 350g
Lombo de carne 220g
Tomahawk 1,5 kg para 2 ou 3
As carnes de vaca maturadas
Gelado artesanal (500 g) para partilhar
Au choix: Caramel beurre salé, Vanille, Café, Pistache, Noisette, Chocolat.
Servie avec noisettes et pistaches caramélisées, praliné, bonbons au chocolat, sablé breton, guimauves à la vanille